為什麼這支威士忌去了南極一趟?

在2016年初的時候,極地探險家羅伯特史旺和他的兒子巴尼籌備一個驚天動地的計劃:只使用再生能源到南極進行探險。

他們的計劃——南極能源探險之旅,目的是要向世界證明,即使不消耗地球上的任何資源,也一樣可以前往極地,並且生存下來。

在這次探險之旅中,其中一個最大的挑戰,是要在旅途中生產可飲用的食水。一般情況之下,探險家會用航空用燃料來溶解冰雪,以獲取食水。為了達成「零碳」目標、不使用燃料,羅伯特向他在艾高旺酒廠的老朋友求助。

你可能會疑惑,為什麼會找艾高旺酒廠的朋友求救呢?在投入生產威士忌之前,艾高旺酒廠的幾名創辦人都同樣活躍於可再生能源事業,無論是風力、水力、抑或太陽能發電等等。羅伯特清楚我們的背景,而且知道我們喜歡接受挑戰,遂在2016年春天的時候向我們求助,希望我們生產一個輕巧、耐用、便宜,而且最重要是「零碳」的溶雪機器。

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經過我們的努力,草擬了不同的設計圖,我們最後利用了不鏽鋼真空瓶、氬氣體、聚碳酸酯膠管、啞黑色油漆和膠水,製作了「艾高旺溶雪器」。

溶雪器的製作原理非常簡單。太陽光線通過膠管照射到塗成啞黑色的真空瓶,為真空瓶加熱,同時氬氣體作為絕緣體,防止水份再次結冰。極地探險家只需將真空瓶裝滿冰雪,把真空瓶關上,並在日照的時候放在雪橇上面,就可溶雪獲得食水。

2016年下旬,我們將真空瓶原型傳到羅伯特團隊位於南半球的冰川聯盟基地,進行試用。這個設計簡單、低成本的溶雪器完美執行任務、將冰雪溶解,羅伯特要求我們一共製作4個溶雪器,為南極探險隊每位成員配備一個。

為了一起參與羅伯特這次歷史之旅,我們請求他在探險行程中,攜帶一瓶單一麥芽威士忌到南極。這瓶威士忌現在成為艾高旺遠征調和威士忌的一部份。我們也為他們探險隊準備了樣本,讓他們在探險中可以舉杯暢飲!

而之後的一切,都成為歷史傳奇。

 
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2018年1月15日,羅伯特的團隊和巴尼成功抵達南極,雖然羅伯特本人在距離300英里的地方需要退出探險旅程、接受臀部手術。他們只使用可再生能源的極地探險之旅,獲得巨大的成功。而艾高旺生產的溶雪器,發揮了重要的角色,為探險家們確保食水的供應。

我們與羅伯特父子,成功向世界展示了使用可再生能源來生存的可能,這為正在面對能源危機的地球,帶來了光明的將來。羅伯特父子將會繼續在全球進行推廣,希望改變我們日常使用能源的習慣。

羅伯特父子的故事,同樣啟發了我們艾高旺酒廠。當酒廠建成之後,我們的酒廠將會使用最前沿的技術、減少耗水,為業界示範可持續的威士忌生產方法。

這成果將值得我們舉杯慶祝。