为什么这支威士忌去了南极一趟?

在2016年初的时候,极地探险家罗伯特史旺和他的儿子巴尼筹备一个惊天动地的计划 ——只使用再生能源到南极进行探险。

他们的计划——南极能源挑战之旅,目的是要向世界证明,即使不消耗地球上的任何资源,也一样可以前往极地,并且生存下来。

在这次探险之旅中,其中一个最大的挑战,是要在旅途中造饮用水。一般情况下,探险家会用航空用燃料来融雪,以获取饮用水。罗伯特想找到一种简单、稳妥且「零碳」的方法,于是向他在艾高旺酒厂的老朋友求助。

你可能会疑惑,为什么会找酒厂的朋友求助呢?在从事威士忌生产之前,艾高旺酒厂的几位创始人都活跃于可再生能源行业,无论是风力、水力、抑或太阳能发电等等。罗伯特清楚我们的背景,而且知道我们喜欢接受挑战,遂在2016年春天的时候向我们求助,希望我们生产一个轻巧、耐用、不贵,而且最重要是「零碳」的融雪机器。

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经过我们的努力,草拟了不同的设计图,我们最后利用了不锈钢真空瓶、氩气体、聚碳酸酯胶管、哑黑色油漆和胶水,制作了「艾高旺融雪器」。

溶雪器的制作原理非常简单。太阳光线通过胶管照射到涂成哑黑色的真空瓶,为真空瓶加热,同时氩气体作为绝缘体,防止水份再次结冰。极地探险家只需将真空瓶装满雪,拧紧真空瓶的盖子,并在日照的时候放在雪橇上面,就可融雪获得饮用水。

2016年下旬,我们将真空瓶原型传到罗伯特团队位于南半球的冰川联盟基地,进行试用。这个设计简单、低成本的融雪器完美执行了任务。罗伯特要求我们制作4个远征融雪器,每一位南极探险队成员配备一个。

为了一起‘参与’罗伯特这次历史之旅,我们请求他在探险行程中,携带一瓶特殊年份单一麦芽威士忌到南极。这瓶威士忌被调入艾高旺远征调和麦芽威士忌。我们也为他们探险准备了随身携带的样酒,这样他们可以在探险中举杯畅饮!

而之后的一切,都成为了历史传奇。

 

2018年1月15日,罗伯特的团队和巴尼成功抵达南极,虽然罗伯特本人在行程开始后300英里的地方由于接受臀骨更换手术,而不得不推出旅程。只使用可再生能源的极地探险之旅,获得巨大的成功。而艾高旺制造的融雪器,发挥了重要的角色,为探险家们的每一步旅程确保了饮用水的供应。

与罗伯特父子,我们成功地向世界展示了使用可再生能源来生存的可能,这为正在面对能源危机的地球,带来了光明的未来。罗伯特父子将会继续在全球进行推广,希望改变我们日常使用能源的习惯。

罗伯特父子的故事,同样启发了我们艾高旺酒厂。当酒厂建成之后,我们的酒厂将会使用最前沿的技术、最大化减少耗水,创造更为可持续的威士忌行业。

这成果将值得我们举杯庆祝。

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