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L’équipe

Nous avons constitué une équipe forte et expérimentée, avec une expérience mondiale dans le développement, la distillation et la promotion du whisky. Notre président, Willie Phillips, apporte près de 50 ans de connaissances et de succès dans l'industrie du whisky écossais. Gordon Wright, notre directeur du développement et des ventes, apporte une grande expérience de la vente de whisky, à l'échelle nationale et internationale. Notre PDG, Martin McAdam, apporte à l'équipe ses connaissances en génie des procédés et en énergies renouvelables. Notre directeur, Alan Baker, apporte à l'équipe sa connaissance du génie civil et de la planification, ainsi que son esprit d'entreprise. Enfin, Michael Egan, notre conseiller en revue de conception, apporte une grande connaissance du génie des procédés dans l’industrie des boissons. Lire la suite pour plus de détails.

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PRÉSIDENT : M. WILLIE PHILLIPS Notre président, Willie Phillips, est une légende vivante de l’industrie du whisky écossais.

Il a occupé le poste de directeur général chez The Macallan Malt Whiskey de 1978 jusqu’au rachat de la société par Highland Distillers en 1996.

Sur cette période, et avec l’aide de son équipe passionnée, il est parvenu à faire de The Macallan Single Malt une marque internationale. De 1997 à 2003, il était directeur général de Janneau SA, une société d'Armagnac, et il résidait dans le Sud-Ouest de la France.

Il a été nommé président de la distillerie Ardgowan en janvier 2017 et apprécie l’opportunité de travailler avec des experts de l’industrie sur le développement du single malt d’Ardgowan.
Willie déclare : « Selon moi, le meilleur whisky au monde est celui que l’on n’a pas encore goûté. »

 

 
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PDG : MARTIN MCADAM Martin McAdam est un leader incontesté ayant fait ses preuves dans plusieurs industries.

Martin est titulaire d'un BE (Hons.) en génie chimique qu’il a obtenu en 1982, au University College de Dublin. En 2003, il a suivi l’Advanced Management Program (AMP) à la Harvard Business School. Martin est devenu actionnaire fondateur de la distillerie Kingsbarns à Fife, acquise par la famille Weymss en 2010. Il a également été PDG de la société d’énergie houlomotrice Aquamarine Power jusqu'en 2014, et il est directeur non exécutif de la société FTSE 250, Greencoat UK Wind Plc. Au début de sa carrière, Martin a travaillé dans les industries du contrôle de processus et de l’énergie avant de se tourner vers l’industrie informatique où il est devenu le fondateur de plusieurs sociétés de logiciels à succès. Au début de l’année 2000, il est devenu investisseur et employé dans la start-up Airtricity, une société d'énergies renouvelables. En 2003, il s'est installé aux États-Unis et a assumé le rôle de directeur général pour le marché nord-américain. Sous la direction de Martin, Airtricity en Amérique du Nord a créé un pipeline de plus de 3 000 MW de projets éoliens et a construit plus de 400 MW d’éoliennes. Airtricity a ensuite été vendue à SSE pour plus d’un milliard de livres fin 2007.

 
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DIRECTEUR : ALAN BAKER Alan possède un diplôme en génie civil obtenu à l’Université de Glasgow en 1987 ; il est ingénieur agréé. Alan était directeur général d'Airtricity (Scotland), une société leader dans les énergies renouvelables, axée sur le développement, la construction et l’exploitation de parcs éoliens à travers le monde. Alan a également passé neuf ans au sein de Scottish Power, où il a joué un rôle clé dans le développement et la construction de grandes infrastructures électriques, allant des centrales électriques au gaz aux installations de stockage de gaz, en passant par les parcs éoliens. Au début de sa carrière, Alan travaillait avec W.S. Atkins et Morrison Construction et développait d’importants projets de défense, de transport ferroviaire et d’eau. Alan joue un rôle clé dans l’évolution de la relation avec le domaine d’Ardgowan, où il développe des projets énergétiques avec les fiduciaires depuis plus de 10 ans.

 
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DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL ET VENTES : GORDON WRIGHT Gordon a acquis une certaine excellence de l’augmentation des ventes à l’exportation pour les marques de whisky de niche. Il a perfectionné ses compétences commerciales au début de sa carrière en tant que directeur des ventes à la distillerie Springbank à Campbeltown, où il a contribué à promouvoir le whisky malt familial auprès du grand public, générant ainsi des ventes à l'exportation de 1,4 million de livres en seulement quatre ans.

En 1996, Gordon a rejoint Murray McDavid Ltd à Londres en tant que directeur des ventes. Il y a créé la nouvelle société Independent Bottling Company et a généré des ventes à plus de 500 000 £ en seulement 3 ans, entrainant une double certification or des embouteillages. Gordon a rejoint la distillerie Bruichladdich en 2000 et a aidé à lever les fonds propres pour acheter la société auprès de JBB. En tant que directeur marketing chez Bruichladdich, il a établi un réseau mondial de distributeurs pour le malt d'Islay ; il était également membre de l’équipe ayant reçu le prix Innovator of the Year 2003/4 de Whiskey Magazine. Gordon a ensuite créé la marque Alchemist, axée sur la création de spiritueux uniques et leur distribution sur 15 marchés internationaux.

Il a également travaillé chez Speyside Distillers à Glasgow, où il a sélectionné des distributeurs pour de nouveaux marchés internationaux et créé de nouvelles expressions et des embouteillages uniques. Gordon a été nommé conseiller d’Ardgowan Distillery Company Limited en 2017.

 
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REVUE DE CONCEPTION DU GÉNIE DES PROCÉDÉS : PROFESSEUR MICHAEL EGAN

Le professeur Michael Egan est une personnalité très expérimentée dans le monde de la brasserie et de la distillation. Il a été nommé conseiller de la distillerie Ardgowan en 2016 au sein de l’équipe de revue de conception.

Il a obtenu son diplôme d'ingénieur chimiste au University College de Dublin en 1965 avant de débuter sa carrière au Canada avec le Hiram Walker Group – célèbre pour son Canadian Club Whiskey – et de travailler dans des distilleries de l’Illinois et de l’Ontario.

Il a rejoint Irish Distillers en tant qu'ingénieur procédé pour la conception de leur nouvelle distillerie à Midleton. Il a modernisé les méthodes de chauffage au pot, de récupération d'énergie et de dés-entraînement avant de terminer son doctorat en distillation extractive. En 1983, il a été détaché à la Guinness Brewery pour diriger la rénovation de la brasserie à St. James's Gate, Dublin. Il a travaillé avec Guinness pendant 10 ans en tant que directeur Rénovation brasserie et a terminé le projet de 200 millions de livres sterling dans les limites du délai et du budget.

Le professeur Egan a également travaillé en tant que consultant indépendant et a conçu, entre autres projets, la première distillerie irlandaise de whisky de Teeling à Cooley, Co. Louth.

Il a également travaillé pour l'industrie brassicole à Saint-Pétersbourg et à Rostov en Russie, ainsi que dans l'industrie du vin en Bulgarie

 
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SIR LUDOVIC SHAW-STEWART

Avec une histoire familiale remontant à plus de 600 ans, Sir Ludovic (‘Ludo’) Shaw-Stewart est le 12e baronnet et propriétaire du domaine Ardgowan. Auparavant, le domaine était la scène de nombreuses batailles et chasses aux sorcières. Il a joué un rôle majeur dans l’histoire de l’Écosse. Le roi Robert the Bruce y a combattu avant Bannockburn et son descendant, le roi Robert III, a cédé les terres du domaine à son aïeul, Sir John Stewart, en 1404. La nouvelle distillerie marquera un nouveau chapitre dans l’histoire de la région. Sir Ludo prévoit d'en faire la pierre angulaire de la régénération du domaine Ardgowan.